-- Svatby - realizace, hostiny │Mánes restaurant
 
 
 
 
 
 

Jedinečná svatba podle Vašich představ - Mánes restaurant

 
Svatební nabídka

Svatba bez starostí

Prožijte Váš velký den bez stresu a starostí. Společně s Vámi naplánujeme svatební hostinu nebo svatební party podle Vašich přání a postaráme se o bezchybnou realizaci. Na základě Vašich požadavků zajistíme požadované vybavení, připravíme svatební dekorace, zajistíme výzdobu vybraných prostor a příjemný personál se postará o Vaše svatební hosty.Profesionální catering na nejvyšší úrovni je zárukou bezproblémového průběhu celého dne. Sestavíme společně s Vámi svatební menu podleVašeho přání a v té nejvyšší kvalitě pod dohledem šéfkuchaře JaroslavaZahálky. Připravíme svatební dort v naší cukrárně, zajistíme programnebo hudební tělesa podle Vašich požadavků.

Vaše důvěra v nás v tak důležitý den je pro nás zavazující a jsmepřesvědčeni, že Vaše svatba proběhne přesně podle Vašich představ.
Mánes restaurant - organizování svatebních hostin

4-chodové svatební menu

Předkrmy:
Škvarková pomazánka s domácím chlebem
Kachní pomazánka - trhané kachní maso s výpekem,želé z bio hroznové šťávy
Bruschetta s parmezánem, rajčaty, čerstvou bazalkou a oříškovým olejem
Předkrmy budou založené uprostřed stolu.

Polévka:
Drůbeží vývar s knedlíčky a zeleninou

Hlavní chod:
Vepřová líčka na černém pivě, uzená bramborová kašeNEBO
Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem a brusinkamiNEBO
Marinovaná kuřecí prsa, pyré z pečených jablek a křížal,skořicí ovoněná omáčka

Dezert:
Panna cotta s jahodami, bazalkou a kurkumou


 

Večerní raut

 
Koktejlové předkrmy:
Fave fazolky s kozím sýrem, šunkou Serrano, mátou a hráškovým pyré
Stracciatella (trhaná mozzarella ve smetaně)s čerstvými rajčaty a domácím pestem
Seviche z tuňáka z Ponzu, avokádovým pyré a citrónovou pěnou
Pomalu pečený bůček s čočkou Castelluccio

Studené zdobené mísy:

Variace francouzských a italských sýrů, zdobené ovocem a ořechySelekce italských a španělských salámů

Hlavní chody:
Pečená květová špička US Picanha podávaná s omáčkou chimichurriVepřová líčka Iberico na černém pivě
Galantina z kuřat Landes plněná hříbky s omáčkou Albufera s foie gras
Bramborové noky s lanýžovou omáčkou a parmazánem
Uzené bramborové pyré

Saláty:

Salát s hruškami, oříšky, polníčkem a ořechovým dresinkem
Panzanella - opečená ciabatta, extra panenský olivový olej Frantoia
bazalka a dva druhy rajčat

Dezerty:

Panna cotta s passion fruit omáčkou a toustovaným kokosem
Čokoládová pěna Valrhona s malinovým coulis
Variace mini dezertů

Pečivo


Ideální místo pro uspořádání Vaší romantické svatby

Ideální místo pro uspořádání Vaší romantické svatby
Svatba v zimě v létě, prostě kdykoliv po celý rok.
Svatební hostina s klasickou svíčkovou nebo netradičníma originálním občerstvením.
Svatba se všemi přáteli nebo jen v úzkém rodinném kruhu.
Svatba na klíč nebo jen svatební hostina.


Doplňkové služby


Květinová výzdoba.
Doprovodná hudba, živá kapela nebo DJ.
Fotograf, kadeřník, vizážista.
Pozvánky, jmenovky, malé dárky pro svatební hosty.
 
 
 
Přihlaste se k odběru týdenních menu a informací o novinkách a akcích
  newsletter   týdenní menu   kulturní akce  
 
 
 
 
 
 
 
 
Otevírací doba: pondělí-neděle: 11.00-24.00
 
2015 © Provozováno službou Internet123 – Mediatel, spol. s r.o. a katalogem ZlatéStránky.cz.